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Radix 2020
Vues de bouteille et d'étiquette

Radix 2020

VIN SHUETTE · BORDEAUX · 750 mL

Fruits noirs. Tanins fins. Temps en fût.

Un rouge corsé et sec : 90 % Merlot, 10 % Petit Verdot. Cassis, mûre et cerise noire, avec une acidité fraîche et des épices de fût chaudes.

Red
52,57 € 52,57 €
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VINRouge tranquille · 2020
CÉPAGESMerlot + Petit Verdot
ÉLEVAGEFûts neufs de chêne français de 500 L
LIEUSaint-Loubès, Bordeaux

01 / Dans le verre

Fruits profonds.
Énergie fraîche.

  • Cassis
  • Mûre
  • Cerise noire
  • Épice chaude

Des fruits noirs ronds rencontrent une acidité fraîche et des tanins fins. L'épice de fût se déploie en poivre noir, feuilles séchées et une touche élégante de café rôti.

Corsé. Sec. Prêt à ouvrir.

Décantez pendant une heure et servez à 13–15 °C dans un grand verre de Bordeaux. C'est un rouge structuré pour la nourriture.

02 / Dans la cave

Le temps fait
le travail.

Une interprétation moderne d'un assemblage classique de Bordeaux. Les raisins ont été éraflés et ont terminé leur fermentation primaire sur les peaux, suivie d'un léger pressage vertical. La fermentation était spontanée avec des levures indigènes.

Radix a été élevé en fûts neufs de chêne français de 500 L. Un soutirage a clarifié le vin avant sa filtration sur cellulose.

03 / Rien de caché

Millésime / style
2020 · rouge tranquille
Raisins
90% Merlot · 10% Petit Verdot
Bouteille
750 mL
Alcool
13.65% vol.
Sucre résiduel
0 g/L
pH
3.41
Vieillissement
Fûts de chêne français de 500 L · 100 % bois neuf
Sulfites ajoutés
Moins de 15 mg/L, ajouté pendant la vinification et la première année en fût
Filtration
Filtration par cellulose
Service
13–15 °C · décanter pendant une heure

Les ajouts de sulfites étaient inférieurs à 15 mg/L. Il s’agit de la quantité ajoutée, et non de la teneur totale en sulfites.

04 / Un vin d'un endroit

Bordeaux.
Sans les clichés.

Le Château Shuette est une ferme en activité à Saint-Loubès, à côté de la Dordogne. De vieilles vignes, une argile profonde, du schiste minéral et des décennies d'agriculture biologique façonnent le domaine.

La ferme est un système vivant : vignoble, arbres fruitiers, jardin maraîcher et faune, tous partageant la même terre.

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05 / De la cave à votre table

Faites-le
un assortiment.

Choisissez les bouteilles que vous voulez. Différents vins peuvent compter pour le seuil de livraison de six bouteilles.

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Livraison et commandes mixtes

La livraison commence à 10 € pour une à cinq bouteilles et est gratuite à partir de six. Les vins mixtes comptent ensemble. Les prix indiqués incluent la TVA française ; la TVA de destination est recalculée au moment du paiement. La TVA d'importation non-UE, les droits d'accise, les frais de douane et les frais de manutention du transporteur sont à la charge du destinataire.

Paiement et commande invité

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À propos de ces images de bouteilles

Les illustrations des bouteilles sont des espaces réservés pendant la construction du site web et peuvent montrer un millésime d'étiquette différent. Le produit est Radix 2020. Les photographies finales de l'avant et de l'arrière remplaceront les illustrations ; une image de vin dans un verre peut être ajoutée à la même galerie.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.