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Roko 2022
Vues de bouteille et d'étiquette

Roko 2022

VIN SHUETTE · BORDEAUX · 750 mL

Fruits noirs. Boisé discret. Un Bordeaux plus frais.

Un assemblage de Cabernet et de Merlot placé sous le signe de la fraîcheur : des tanins modérés, des fruits noirs et de discrètes notes épicées apportées par l’élevage sous bois.

Red
13,67 € 13,67 €
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VINRouge tranquille · 2022
CÉPAGESCabernet + Merlot
ÉLEVAGEInox, puis chêne de 500 L
LIEUSaint-Loubès, Bordeaux

01 / Dans le verre

Fruits noirs.
Énergie brillante.

  • Prune
  • Cerise noire
  • Mûre
  • Épice chaude

La prune, la cerise noire et la mûre laissent place à une groseille plus vive. Des tanins modérés et un boisé légèrement épicé accompagnent une finale longue et fraîche.

Bordeaux. Avec une touche plus légère.

Ouvrir 20 à 30 minutes avant de servir dans un grand verre à vin rouge, avec des plats grillés ou un bol de ragù.

02 / Dans la cave

Fruits frais.
Vieillissement patient.

Les raisins ont été récoltés plus tôt pour conserver la fraîcheur. Après le soutirage initial, les peaux ont été doucement pressées dans un petit pressoir vertical pour garder l'extraction des tanins modérée.

Le vin a passé sept mois sur lies en cuve inox, puis deux ans et demi supplémentaires en fûts de chêne français de 500 L. Les ajouts de sulfites étaient inférieurs à 15 mg/L ; le vin n’a pas été filtré.

03 / Rien de caché

Millésime / style
2022 · rouge tranquille
Raisins
Cabernet + Merlot · proportions non spécifiées
Bouteille
750 mL
Alcool
13.25% vol.
Sucre résiduel
0 g/L
pH
3.46
Vieillissement
7 mois · cuve inox ; puis 2,5 ans · fûts de chêne français de 500 L
Sulfites ajoutés
Moins de 15 mg/L
Filtration
Aucun
Service
Température ambiante · ouvrir 20–30 minutes avant de servir
Vigneron
Thomas F. · Saint-Loubès, Bordeaux

Les ajouts de sulfites étaient inférieurs à 15 mg/L. Il s’agit de la quantité ajoutée, et non de la teneur totale en sulfites.

04 / Un vin d'un endroit

Bordeaux.
Sans les clichés.

Fabriqué au Château Shuette à partir de raisins cultivés par Thomas F. · Saint-Loubès, Bordeaux. L'origine du fruit fait partie de l'identité du vin ; la vinification a lieu dans notre ferme en activité à Saint-Loubès.

La ferme est un système vivant : vignoble, arbres fruitiers, jardin maraîcher et faune, tous partageant la même terre.

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05 / De la cave à votre table

Faites-le
un assortiment.

Choisissez les bouteilles que vous voulez. Différents vins peuvent compter pour le seuil de livraison de six bouteilles.

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Livraison et commandes mixtes

La livraison commence à 10 € pour une à cinq bouteilles et est gratuite à partir de six. Les vins mixtes comptent ensemble. Les prix indiqués incluent la TVA française ; la TVA de destination est recalculée au moment du paiement. La TVA d'importation non-UE, les droits d'accise, les frais de douane et les frais de manutention du transporteur sont à la charge du destinataire.

Paiement et commande invité

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À propos de ces images de bouteilles

Les illustrations des bouteilles sont des espaces réservés pendant la construction du site web et peuvent montrer un millésime d'étiquette différent. Le produit est Roko 2022. Les photographies finales de l'avant et de l'arrière remplaceront les illustrations ; une image de vin dans un verre peut être ajoutée à la même galerie.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.