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Ruptis 2024
Vues de bouteille et d'étiquette

Ruptis 2024

VIN SHUETTE · BORDEAUX · 750 mL

Grappes entières. Fruits rouges brillants. Un Merlot plus léger.

Un Merlot semi-carbonique avec des saveurs de fruits rouges énergiques, une touche de poivre vert et une finale de zeste d'orange fraîche.

Red
31,54 € 31,54 €
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VINRouge semi-carbonique · 2024
CÉPAGESMerlot
ÉLEVAGE7 mois en cuve inox
LIEUSaint-Loubès, Bordeaux

01 / Dans le verre

Fruits vifs.
Énergie de grappes entières.

  • Fraise
  • Canneberge
  • Cerise acide
  • Écorce d'orange

Les arômes de fraise et de cerise portent une légère note fumée et une touche de poivre vert. La fraise mûre, la canneberge et la cerise acide rencontrent une touche fraîche de zeste d'orange.

Merlot. Inattendu léger.

Servir frais à 8–12 °C dans un verre à vin blanc, seul ou avec de la viande grillée, de la cuisine méditerranéenne ou des plats épicés.

02 / Dans la cave

Grappes entières.
Extraction douce.

Le Merlot récolté à la main a subi deux semaines de fermentation en grappes entières avec 10 % de moût pressé. Les grappes ont ensuite été pressées dans un pressoir vertical. La fermentation était spontanée avec des levures indigènes.

Ruptis a été élevé sept mois en cuve inox et clarifié par trois soutirages. Sans sulfites ajoutés et sans filtration.

03 / Rien de caché

Millésime / style
2024 · rouge semi-carbonique
Raisins
100% Merlot
Bouteille
750 mL
Alcool
11.82% vol.
Sucre résiduel
6.1 g/L
pH
3.32
Vieillissement
7 mois · cuve inox
Sulfites ajoutés
Aucun
Filtration
Aucun
Service
8–12 °C · verre à vin blanc

Aucun sulfite n’a été ajouté pendant la vinification. Cette indication concerne les ajouts, et non la teneur totale en sulfites.

04 / Un vin d'un endroit

Bordeaux.
Sans les clichés.

Le Château Shuette est une ferme en activité à Saint-Loubès, à côté de la Dordogne. De vieilles vignes, une argile profonde, du schiste minéral et des décennies d'agriculture biologique façonnent le domaine.

La ferme est un système vivant : vignoble, arbres fruitiers, jardin maraîcher et faune, tous partageant la même terre.

Explorer la ferme →

05 / De la cave à votre table

Faites-le
un assortiment.

Choisissez les bouteilles que vous voulez. Différents vins peuvent compter pour le seuil de livraison de six bouteilles.

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Livraison et commandes mixtes

La livraison commence à 10 € pour une à cinq bouteilles et est gratuite à partir de six. Les vins mixtes comptent ensemble. Les prix indiqués incluent la TVA française ; la TVA de destination est recalculée au moment du paiement. La TVA d'importation non-UE, les droits d'accise, les frais de douane et les frais de manutention du transporteur sont à la charge du destinataire.

Paiement et commande invité

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À propos de ces images de bouteilles

Les illustrations des bouteilles sont des espaces réservés pendant la construction du site web et peuvent montrer un millésime d'étiquette différent. Le produit est Ruptis 2024. Les photographies finales de l'avant et de l'arrière remplaceront les illustrations ; une image de vin dans un verre peut être ajoutée à la même galerie.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.