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Solis 2024
Vues de bouteille et d'étiquette

Solis 2024

VIN SHUETTE · BORDEAUX · 750 mL

Rosé légèrement pétillant. Fruits brillants. Un peu de douceur.

Un rosé Merlot légèrement pétillant avec des canneberges, des fraises et des framboises. Le sucre résiduel arrondit les fruits frais, avec du gingembre confit et du citron en finale.

13,67 € 13,67 €
VINRosé légèrement pétillant · 2024
CÉPAGESMerlot
ÉLEVAGE7 mois en cuve inox
LIEUSaint-Loubès, Bordeaux

01 / Dans le verre

Rosé profond.
Fruits brillants.

  • Canneberge
  • Fraise
  • Framboise
  • Gingembre confit

Les arômes de fraise et de canneberge introduisent des saveurs de canneberge, de framboise mûre et de fraise. Le gingembre confit et le citron ajoutent une touche fraîche, tandis que le sucre résiduel arrondit le caractère fruité.

Rosé légèrement pétillant. Avec une vraie texture.

Servir frais à 6–8 °C dans un verre à vin blanc, seul ou avec des plats épicés.

02 / Dans la cave

Baies entières.
Jus de goutte.

Les baies entières de Merlot égrappées se sont écrasées sous leur propre poids. Le jus de goutte a été soutiré régulièrement par gravité à travers les peaux, gagnant en couleur et en texture sans pressurage. La fermentation s’est déroulée spontanément grâce aux levures indigènes.

La fermentation malolactique et l’élevage sur lies ont apporté de la texture. Solis a été élevé sept mois en cuve inox, avec trois soutirages de clarification. Sans sulfites ajoutés et sans filtration.

03 / Rien de caché

Millésime / style
2024 · rosé légèrement pétillant
Raisins
100% Merlot
Bouteille
750 mL
Alcool
12.25% vol.
Sucre résiduel
8.2 g/L
pH
3.18
Vieillissement
7 mois · cuve inox
Sulfites ajoutés
Aucun
Filtration
Aucun
Service
6–8 °C · verre à vin blanc

Aucun sulfite n’a été ajouté pendant la vinification. Cette indication concerne les ajouts, et non la teneur totale en sulfites.

04 / Un vin d'un endroit

Bordeaux.
Sans les clichés.

Le Château Shuette est une ferme en activité à Saint-Loubès, à côté de la Dordogne. De vieilles vignes, une argile profonde, du schiste minéral et des décennies d'agriculture biologique façonnent le domaine.

La ferme est un système vivant : vignoble, arbres fruitiers, jardin maraîcher et faune, tous partageant la même terre.

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05 / De la cave à votre table

Faites-le
un assortiment.

Choisissez les bouteilles que vous voulez. Différents vins peuvent compter pour le seuil de livraison de six bouteilles.

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Livraison et commandes mixtes

La livraison commence à 10 € pour une à cinq bouteilles et est gratuite à partir de six. Les vins mixtes comptent ensemble. Les prix indiqués incluent la TVA française ; la TVA de destination est recalculée au moment du paiement. La TVA d'importation non-UE, les droits d'accise, les frais de douane et les frais de manutention du transporteur sont à la charge du destinataire.

Paiement et commande invité

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À propos de ces images de bouteilles

Les illustrations des bouteilles sont des espaces réservés pendant la construction du site web et peuvent montrer un millésime d'étiquette différent. Le produit est Solis 2024. Les photographies finales de l'avant et de l'arrière remplaceront les illustrations ; une image de vin dans un verre peut être ajoutée à la même galerie.

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